ETKOM

Descrição

• Envio direto dos pedidos das mesas até à cozinha, através do ETPOS.
• Entrada dos pedidos por mesa num dispositivo Android na cozinha, com possibilidade de aviso sonoro.
• Gestão do estado dos pedidos (pendente, em preparação, indisponível e concluído) através do dispositivo na cozinha.
• Verificação do estado dos pedidos no ETPOS pelo operador que os lançou.
• Registo do tempo desde a entrada do pedido até à sua conclusão.
• Classificação automática dos pedidos com cores personalizáveis de acordo com o tempo despendido na preparação.
• Consulta do histórico dos pedidos por mesa, no qual se pode verificar o tempo despendido em cada e o operador responsável pelo seu lançamento.
• Personalização da interface (fundo do ambiente de trabalho, modo claro/escuro, cores do estado dos pedidos, dimensões das letras, tempos para classificação da preparação dos pedidos,…).

Principais vantagens de ativar o módulo ETKOM:

• Mais Agilidade
  Os pedidos são registados no ETPOS e logo enviados para o dispositivo na cozinha, com um aviso sonoro (opcional). Sem necessidade de que os operadores se desloquem das mesas até à cozinha, que os cozinheiros desvendem anotações num bloco de notas ou sequer a impressão de papéis.
• Melhor Comunicação
  Toda a equipa está sempre a par dos pedidos. Os funcionários de sala podem enviá-los diretamente para os colegas na cozinha, e quando o estado dos pedidos se altera, recebem uma notificação automática no ETPOS.
• Otimização do tempo
  O ETKOM regista o tempo que cada pedido leva a ser preparado. Automaticamente, classifica os pedidos de acordo com o tempo despendido na preparação e envia alterações ao seu estado para o ETPOS, o que contribui para uma melhor gestão de tempo na cozinha e em todo o restaurante.
• Versatilidade
  Este módulo adapta-se às necessidades e preferências da equipa. A interface é adaptável ao dispositivo e personalizável. Dá possibilidade de escolher entre modo escuro e modo claro e entre 3 fundos para o ambiente de trabalho. Permite também alterar as dimensões das letras, as cores do estado dos pedidos, entre outros…